立春是二十四節(jié)氣的第一個(gè)節(jié)氣。對(duì)于立春，古籍《群芳譜》中這樣解釋?zhuān)?ldquo;立，始建也。春氣始而建立也。”常言道，一年之計(jì)在于春。立春，萬(wàn)物開(kāi)始復(fù)蘇，冰雪開(kāi)始消融，自然界陽(yáng)氣開(kāi)始生發(fā)。做好立春養(yǎng)生，將會(huì)是健康一整年的美好開(kāi)端。
立春時(shí)節(jié)正處于冷暖空氣交匯時(shí)期，天氣忽冷忽熱，變化無(wú)常，此時(shí)是流感、肺炎等疾病的高發(fā)期。對(duì)于體質(zhì)虛弱者和免疫力低下的人，要預(yù)防春寒病的發(fā)生，遵循“春捂”的原則，注意防寒保暖，適量增減衣物，嬰幼兒、老人、孕產(chǎn)婦尤應(yīng)如此。
在飲食調(diào)養(yǎng)方面，要考慮春季陽(yáng)氣初生，宜食辛甘發(fā)散、溫補(bǔ)陽(yáng)氣之品，如韭菜、蔥、蒜、豆豉、蘑菇、雞肉、牛肉、大棗、牛奶、蜂蜜、香菜等。也可以適當(dāng)選擇一些柔肝、養(yǎng)肝、疏肝理氣的藥食，如枸杞子、郁金、丹參、山藥、百合、銀耳、佛手等。因?yàn)樗嵛度敫�，具有收斂的特點(diǎn)，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，故不宜食酸收之味，亦應(yīng)少喝酸梅汁、橙汁、檸檬汁等酸性飲料。
在飲食調(diào)養(yǎng)方面，要考慮春季陽(yáng)氣初生，宜食辛甘發(fā)散、溫補(bǔ)陽(yáng)氣之品，如韭菜、蔥、蒜、豆豉、蘑菇、雞肉、牛肉、大棗、牛奶、蜂蜜、香菜等。也可以適當(dāng)選擇一些柔肝、養(yǎng)肝、疏肝理氣的藥食，如枸杞子、郁金、丹參、山藥、百合、銀耳、佛手等。因?yàn)樗嵛度敫�，具有收斂的特點(diǎn)，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，故不宜食酸收之味，亦應(yīng)少喝酸梅汁、橙汁、檸檬汁等酸性飲料。
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濟(jì)醫(yī)廣〔2024〕第1511號(hào)
